Откуда произошла фамилия Гарбузов и что она значит
Фамилия Гарбузов относится к большому пласту русских (и шире — восточнославянских) наследственных именований, возникших из бытовых прозвищ, связанных с «растительной» лексикой. В ономастических словарях она прямо выводится из прозвища Гарбуз — слова, которое в ряде южнорусских и западнорусских говоров, а также на Дону и на Украине обозначает тыкву. Таким образом, в основе фамилии лежит не календарное имя и не профессия, а разговорное прозвание человека, закрепившееся за родом.
Этимологическое ядро здесь — нарицательное гарбуз. Оно отмечается как регионализм: «в Смоленской области, на Дону и на Украине так называют тыкву». В других словарных и справочных контекстах подчеркивается семантическая близость к слову арбуз: гарбуз — арбуз, южн. (то есть южное, диалектное сближение/вариант наименования бахчевых). Эта связь важна для понимания прозвищной мотивации: круглая форма, крупность, «бахчевой» образ — естественные основания для шутливого прозвания.
Словообразовательно фамилия устроена прозрачно: Гарбуз-ов — типичное русское притяжательное образование с суффиксом -ов, первоначально означавшее «сын/человек (из) Гарбуза», «принадлежащий Гарбузу». Важно, что исходным «первым именем» здесь выступает не официальное крещальное имя, а именно прозвище Гарбуз; такие фамилии особенно массово закреплялись в среде посадских, служилых людей и крестьян в период перехода от одноименности к устойчивым семейным именованиям.
Ономастические комментарии отдельно оговаривают, что подобные «растительные» фамилии в большинстве случаев не являются прямым указанием на растение как таковое (например, на занятие огородничеством), а возникают от прозвища человека, «по каким-то признакам напоминающего растение». То есть «тыква/арбуз» здесь прежде всего метафора: полнота, округлость фигуры, крупная голова, заметная «солидность», иногда — простоватость (как типичный компонент народной оценочной метафорики). В одном из объяснений прямо сказано: «верно кого-то за толщину прозвали Арбузом, вот и повелась у его потомков такая фамилия» — и это рассуждение распространяется и на Гарбузовых как на южнорусскую/юго-западную параллель.
География исходного слова (Смоленщина, Дон, Украина) подсказывает и вероятные ареалы раннего бытования прозвища, а затем и фамилии. Для подобных фамилий типично, что в одной местности закрепляется форма с а- (Арбуз-), а в другой — с га- (Гарбуз-), при этом обе формы могут сосуществовать и пересекаться в миграциях населения. Энциклопедические обобщения прямо называют Гарбузов южнорусским вариантом бахчевых фамилий и ставят рядом формы с дополнительным словообразованием (через названия занятий/кличек): упомянуты «арбузник/арбузница», а для юга — Гарбузников и Гарбузов.
Дополнительную «социально-бытовую» линию дает интерпретация через клички, связанные не только с внешностью, но и с бахчевым миром (торговля, «имеющий бахчу», человек «знающий в них толк»), хотя в представленных данных эта мотивация подробно раскрыта прежде всего для арбузных кличек. Для фамилии Гарбузов такая трактовка может выступать как дополняющая к основной прозвищной версии: прозвище «Гарбуз» вполне могло закрепиться и за тем, кто выращивал/продавал тыквы, либо постоянно имел дело с бахчевыми, а уже затем стать родовым именем.
Наконец, в источниках отмечено, что фамильное прозвище Гарбуз документируется в актовом материале, что подтверждает его реальное употребление как идентификатора человека в среде, где прозвища были важной частью именования. Это связывает «книжное» этимологическое объяснение с исторической практикой: прозвище фиксируется письменно, затем его потомки (или ветви) оформляют регулярную фамильную модель на -ов — Гарбузовы.