> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.genotek.ru/blog/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Жевательный ген
- URL: https://www.genotek.ru/blog/chewing-gene-research/
- Published: 2026-08-07T17:43:41.000Z
- Updated: 2026-10-22T17:49:53.000Z
- Description: Узнайте, какой ген называют жевательным и почему он стал неактивным у человека.
- Author: Administrator
- Tags: blog-post, Наука

Знаете ли вы, какой ген называют жевательным и почему?

От гена MYH16 зависит сила жевательных мышц шимпанзе и других приматов: он кодирует разновидность мышечного белка миозина. Но из-за мутации он не активен у современного человека, а также у неандертальцев и денисовцев. В таком неактивном состоянии его называют псевдогеном. С него не образуется белок и жевательные мышцы человека меньше, чем у приматов.

Исчезновение активности этого гена в эволюции связывают с тем, что человек научился готовить пищу. Приготовленную еду легче пережевывать и люди с большими жевательными мышцами перестали получать преимущество. Даже наоборот, слабое развитие жевательных мышц позволило изменить форму черепа и увеличить объем мозговой части. А это уже способствовало отбору на исчезновление активности гена MYH16.